小麦girl

大崎の住宅街に店を構える「小麦girl」の棚には、ハード系からスイーツ系まで個性豊かなパンが並びます。なかでも多くの人が目当てに訪れるのが、自家製明太子ソースを惜しみなく使った明太フランスです。小ぶりな姿ながら、もっちりとしたパンの外側にも中にもソースがじゅわっと染み込み、一口目からバターのコクと明太子のしっかりとした塩気が広がります。明太子好きなら、しらすを合わせたフォカッチャを選ぶのも楽しい選択肢です。

甘いパンを求めているなら、ピスタチオクリームパンが見逃せません。生地の中にはなめらかなクリームがたっぷりと詰まっており、重たすぎない程よい甘さとピスタチオの香ばしい風味が口いっぱいにほどけます。外側がカリッと香ばしく中がしっとりとしたカヌレや、ドライフルーツとチーズがぎっしり詰まったフリュイフロマージュなど、焼き菓子やリッチなフィリングのパンも揃っています。

ランチ向けの食事パンには、きのことベーコンをふんだんにのせたフォカッチャや、香りの贅沢な黒トリュフフォカッチャ、具材の詰まったベーグルサンドなどが人気を集めています。朝9時から営業しており、早い時間帯ほど並ぶパンの種類も豊富です。テイクアウトして持ち帰るのはもちろん、コーヒーと一緒に楽しむ朝のひとときにも心強い味方になってくれます。